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早春大棚黃瓜種植過程中,"花打頂"(即植株生長點附近聚集大量雌花,導致頂端生長停滯)是影響產量和品質的常見問題。若不及時防治,會導致植株矮小、結瓜少、商品性差。本文將分析花打頂的成因,并提供科學有效的預防措施,幫助菜農實現高產穩產。
一、什么是黃瓜花打頂?
黃瓜“花打頂”,屬于黃瓜生長過程中的一種生理性病害,在冬春季節種植的溫室黃瓜上,或在黃瓜生長的苗期、定植后最容易發生。它指的是在黃瓜生長過程中在植株頂部生長點附近出現小葉密集叢生、大量雌花雄花(主要是雌花)扎堆成花簇狀、小瓜紐成堆的現象,從外觀上看起來頂部生長點呈花簇團抱封頂的狀態。
黃瓜“花打頂”最典型的癥狀就是黃瓜苗秧的生長非常緩慢或停滯(龍頭緊密聚集)、植株頂部生長點的附近節間明顯短縮、瓜秧頂部不長心葉,但頂部花簇成團或小瓜紐成簇或生長點附近小葉密集,因此,黃瓜“花打頂”也經常被叫做“瓜打頂”或“花抱頭”。
二、黃瓜花打頂是如何發生的?
導致黃瓜出現“花打頂”問題的常見原因主要有以下幾種,但主要原因是黃瓜營養生長受抑、生殖生長過旺造成的:
1、育苗期過長,移栽定植時苗齡過大,導致幼苗形成不健壯的“小老苗”,移栽定植后幼苗生長發育不良就容易形成“花打頂”。
2、移栽定植后,瓜苗長時間處于低溫(土溫或氣溫)狀態,導致根系發育不良、營養吸收能力較差,從而誘發生長點處發生“花打頂”現象。
3、在黃瓜育苗、定植、緩苗、蹲苗期時,如果土壤長時間過度干旱缺水,或者生長期內根系長時間被大水浸泡,就容易造成黃瓜苗發生“花打頂”現象。
4、黃瓜生長前期時,晝夜溫差過大、夜間溫度過低,導致根系吸收的養分和葉片光合作用合成的有機養分,不能及時且足量的輸送到黃瓜苗株頂部的生長點處,導致植株上的花芽分化過多、莖葉生長遲緩,從而誘發“花打頂”問題的發生。
5、冬季和早春時,黃瓜苗株長時間處于溫度低、光照少的環境中,導致植株上的雌花過快過旺的生長、莖葉與頂部生長受抑,從而造成植株頂部生長點出現雌花成團、小瓜成簇的現象。
6、對于溫室大棚種植的黃瓜來說,當土溫低于10度以下、夜溫低于10度以下、土壤濕度高于75%以上時,黃瓜就容易因根系生長受抑、瓜秧生長障礙而發生“花打頂”問題。
7、在田間管理管理上,如果移栽定植時使用了大量的未腐熟農家肥或一次性使用了大量的化肥(特別是高濃度肥料),或者在施肥后沒及時澆水,或者中耕傷根過多或地下病蟲害過多,就會導致黃瓜因為根系被損傷、營養吸收與向上輸送不良而發生“花打頂”。
8、黃瓜生長期內缺少硼、鋅、鎂、鐵等元素,也容易發生“花打頂”。
9、一些采用為了加快黃瓜苗株的生長、為了提高開花坐果的數量、為了控制瓜蔓的旺長、為了促進黃瓜盡早成熟上市、為了防治病蟲害,而盲目的超量使用或超濃度使用或頻繁使用植物生長調節劑、植物激素、殺菌劑、保花保果素等藥物,如三唑類殺菌劑、赤霉素、乙烯利、煙熏劑等,從而導致黃瓜因為體內激素嚴重失衡、營養集中向雌花供應(雌花生長過旺、雄花生長退化、莖葉生長受抑)、藥液吸收過多等發生“花打頂”的問題。
10、在黃瓜成熟后采收不及時,導致瓜條過多過重消耗株體養分或瓜條墜秧過多或幼小瓜養分供應不足退化,從而造成黃瓜發生“花打頂”的問題。除此之外,黃瓜苗株弱、留花留果過多,也容易造成黃瓜發生“花打頂”的問題。
三、如何預防黃瓜花打頂?
1、從品種上預防
因為冬季和早春的溫度低、光照弱,所以容易發生“花打頂”的問題。因此,在種植晚秋茬、越冬茬、早春茬的黃瓜時,建議大家盡量選擇耐低溫性好、耐弱光能力強、抗逆性能好的黃瓜品種。
2、從苗齡上預防
一般來說,苗齡適宜、苗勢健壯的瓜苗,在移栽定植后就不容易發生“花打頂”的問題,因此,咱們大家在黃瓜育苗時,應當根據不同的品種把育苗的苗齡控制在25-35天左右,在苗齡達到后就應當及時進行移栽定植,一定不可育苗期過長或使定植苗的苗齡過大。
3、從定植上預防
為了預防黃瓜在移栽定植時傷根而導致后期出現“花打頂”,建議在起苗時先澆水,然后帶*坨起苗,在定植時要根據天氣和土壤干濕狀況適量澆水,以防移栽定植時出現傷根、漚根而造成“花打頂”。
4、從蹲苗上預防
雖然對黃瓜幼苗進行適當蹲苗有利于發達根系、健壯苗株,但蹲苗時蹲苗不可過長、控水不可過多,否則容易誘發“花打頂”。一般來說,蹲苗的時間長度一般在7天左右,蹲苗時不能讓土壤太過干旱缺水,蹲苗時如果幼苗中午發生萎焉,就應當適當澆水來補充水分供應。
5、從溫度上預防
調控好黃瓜種植棚室內的溫度和濕度,尤其是對于冬季和早春種植的黃瓜,一定要做好棚室內的增溫與保溫管理,特別是要預防夜間低溫,預防黃瓜長時間處于低溫狀態而發生“花打頂”問題。一般來說,在黃瓜生長期內,應當保持白天26-28度、夜間13-16度、夜溫不低于10度以下、土溫不低于13度以下、晝夜溫差不大于13-15度。
除此之外,要避免黃瓜生長過程中的晝夜溫差過大,當棚內溫度白天高于30度以上時要注意及時通風降溫,在夜間溫度低于12度以下時要注意及時多層覆蓋或臨時升溫。
6、從施肥上預防
在黃瓜移栽定植前,一定要施足和施好底肥,底肥應當以優質有機肥或腐熟農家肥為主,氮磷鉀化肥適量即可但不可用量過大,在黃瓜生長期施肥后一定要及時澆水,一方面來稀釋土壤中的肥料濃度,另一方面以水調肥促進根系吸收。
7、從澆水上預防
在黃瓜苗期時要注意保持土壤始終濕潤,要嚴格預防苗期土壤過旱,但也不可過多過頻的澆水;在黃瓜移栽定植前后,應當注意及時澆足和澆好定植水、緩苗水,如果冬春定植時溫度過低,則應當先用少量澆水穩住苗情,等氣溫和土溫升高后再及時為幼苗澆足水。一般來說,黃瓜生長期內的土壤濕度保持在55-65%左右即可,即抓一把地面下方5-10公分的土壤,以握*成團、松手*落地即散為宜。
8、從田間管理上預防
及時整枝打杈、綁蔓吊蔓,同時要根據黃瓜長勢的強弱嚴格進行疏花疏果、合理留花留果,在確保苗株通風采光環境優良、留花留瓜數量合理、株體負載合理、苗株長勢健壯的基礎上,預防“花打頂”問題的發生。
9、從及時采收上預防
在黃瓜進入到大量結瓜、收瓜的盛瓜期前,當每批黃瓜果實成熟后應當及時進行采收,以防采瓜不及時而誘發“花打頂”。
10、從科學用藥上預防
不論是使用植物生長調節劑,還是使用防治病蟲害的藥物,大家一定要嚴格按照產品外包裝上規定的使用時間、使用量、使用濃度進行使用,一定不可私自或盲目的增減藥物的用量和濃度,特別是不可肆意加大用量或濃度或過于頻繁的使用,否則吃虧上當的就是你自己。
11、從護根促長上預防
對于生長環境不良、根系生長不利的黃瓜種植地,大家可以用微生物菌劑、礦源黃腐酸鉀等進行灌根促長,用磷酸二氫鉀、氨基寡糖素以及腐殖酸、氨基酸等功能性葉面肥噴施補充營養,以此來提高根系的水肥吸收活力,增強黃瓜苗株的正常長勢。
“花打頂”現象是溫室黃瓜種植過程中常見的一種生理性病害,其表現為黃瓜植株生長點著生多枚雌花,莖節縮短變細,生長點呈花簇狀,停止生長。發生花打頂后對黃瓜的產量影響很大,如不采取有效的措施,常會造成較大損失,提醒菜農必須引起足夠重視。