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我國是一個蔬菜生產大國,面積約2000萬公頃,以山東、河南、河北、廣東、湖南、湖北、江蘇等省的面積較大,但穴盤育苗面積尚不足1000公頃,僅能供應大約40萬公頃蔬菜生產用苗。我國從20世界80年代引進穴盤育苗技術,最初用于花卉育苗的較多,現在更多的是用于蔬菜育苗,且主要供應棚室蔬菜生產,這是因為棚室蔬菜生產的效益較高,對茬口安排的要求較為嚴格,對秧苗的質量要求也較高。目前,在棚室蔬菜發展較早、生產技術較為先進的山東省壽光市,穴盤育苗的應用比例已超過95%以上,并呈快速發展的趨勢,穴盤育苗工廠的數量已經接近300家,2013年育苗量超過5億株,2014年超過5.5億株,2015年已超過6億株。由此可見,穴盤育苗在不久的將來一定會大面積應用。
從穴盤育苗的技術應用來看,目前大多數的育苗工廠還沒有實現全部的自動化、智能化、機械化的育苗,很多工序還處在人工操作、人為控制的狀況下,也就是說技術含量還較低、勞動效率還比較低。此外,由于從業人員的只是水平限制,秧苗產品的質量參差不齊,雖然所育秧苗可以供應生產需要,但育苗的質量還有待提高。針對我國穴盤育苗的現狀和多少育苗工廠的生產方式,在此就不過多的提及智能化控制和生產線,主要介紹人工操作的技術,旨在提高穴盤育苗的技術水平。
近幾年,蔬菜穴盤育苗主要用再高效益的蔬菜種植上,特別是種子價格較高,茬口安排上對育苗條件要求較高的瓜果蔬菜種類,包括黃瓜、甜瓜、苦瓜、菜豆、蘿卜、西瓜、番茄、茄子、辣椒等。近幾年,工廠化的嫁接育苗也已成功推廣。
放好基質的穴盤
工人進行移苗,將未發芽的穴盤挖出,移入好的秧苗。
嫁接完的秧苗
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